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檀島咖啡(全名:檀島香港茶餐廳)創立自1940年,在香港已經開店77年。台灣1號店位於新光三越台北信義店A11館B1,販售品項種類繁多,包含蛋撻、菠蘿油、咖啡、港點、咖哩、燒臘、煲仔飯、熱炒、湯品、飲品、甜品等。

聽到這家店從香港開到台灣來,第一個周末便迫不及待來品嘗。清楚記得三年前到香港旅遊的某個晚上,特地到中環想吃檀島咖啡的蛋撻,結果因為店家提早賣完而沒有吃到。三年後的今天終於能夠如願吃到這個蛋撻。

在香港有兩家蛋撻很有名,分別是檀島咖啡的酥皮蛋撻與泰昌餅家的牛油蛋撻,今天吃完酥皮蛋撻後我覺得各有各的風味,都很好吃。

 

店家資訊
店家名稱:檀島咖啡(檀島香港茶餐廳)
店家地址:新光三越台北信義店A11館B1(台北市松壽路11號B1)
營業時間:11:00-21:00
電話:02-6613-1013

▼排隊動線

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可能是因為剛開幕的關係,排隊動線沒有規劃得很好。早上十一點百貨公司開門前,很多人就乖乖在A11館北邊的一樓入口處排隊。但是百貨公司一開門,許多從別的入口進來的人,直接從其他入口快速走到B1的餐廳進去用餐,導致有排隊的人反而比沒排隊的人慢進入餐廳。以我們自己為例,早上十點半就去排隊,照前面排隊的人數來算,應該十一點第一波就能進入餐廳。但最後因為排隊動線不佳,我們多等到中午十二點才進到餐廳用餐。這邊提醒之後要去用餐的人,需注意一下這個現象。

▼店內座位

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分為室內與戶外兩區,共可容納約102位客人

▼MENU菜單

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酥皮蛋撻 $35

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內餡充滿奶味與蛋香,不會過甜,酥皮鬆軟好吃。內餡使用蛋、牛奶與糖等原料製成。
檀島咖啡強調自己的蛋撻是純手工製作,酥皮有192層,需要花三天時間方能完成。

菠蘿油 $50

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的菠蘿配上的牛油,十分好吃


檀島咖啡 $90

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檀島的咖啡與奶茶,都會經過撞茶工法,讓咖啡或奶茶與空氣接觸碰撞,喝起來更滑順也更有香味。


餐肉豬扒蛋飯 $160

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這個餐點考量到價格、份量與口味,友人反而比較喜歡「Hong Kong 茶水攤」的豬扒餐肉煎蛋飯。Hong Kong 茶水攤的這個餐點一樣有豬排與青菜,但是火腿有兩塊,太陽蛋有兩個。

此店不提供訂位,收10%服務費。整體評價不錯,裝潢時尚,個人最推薦他們的招牌酥皮蛋撻、菠蘿油與檀島咖啡。如果未來有機會,一定會再來品嘗。

 

 

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